Cuidar el medio ambiente es sinónimo de proteger el café

Ayer, durante una visita al Parque de las Ciencias de Granada, visitamos varias exposiciones relacionadas con nuestro sector favorito. Sabéis que nos encanta todo lo que tiene que ver con el café, así que no podíamos dejar la ocasión de descubrir las maravillas de la “Evolución y conservación de plantas”, el “BioDomo: Una ventana a la vida” o “Biosfera”. ¿Sabías que hay cientos de especies animales y vegetales como el café en peligro de extinción?



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Las oficinas en movimiento están en auge

Una de las tendencias más populares durante los últimos años en el mundo laboral es la de las oficinas en movimiento. Un modo de trabajo que atrae cada vez a más personas que necesitan flexibilidad geográfica, pero, al mismo tiempo, la seriedad y las ventajas de trabajar en una oficina.



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El vending se adapta a las necesidades del cliente de cada sector

La distribución automática está cambiando el mundo de la restauración hasta el punto de que ya se diseñan los espacios específicamente para cada tipo de cliente. La capacidad de adaptación del vending ha hecho que sean la primera opción de restauración para muchos espacios en los que una cafetería o restaurante tradicional plantea muchas cuestiones.



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La Unión Europea quiere revisar el packaging de los alimentos

La UE continúa debatiendo sobre la necesidad de mejorar el packaging de los alimentos, algo cada vez más necesario si atendemos a la tendencia de consumo que hay ahora mismo, donde el uso de plásticos se multiplica año tras año. Para ello, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se volverá a reunir en noviembre para debatir desde Italia posibles soluciones para este problema.



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¿Qué tiene el café que está convirtiendo las cafeterías en oficinas?

Si nos acercamos a cualquier cafetería no tardaremos mucho en ver a varias personas trabajando con su ordenador, a grupos de trabajadores comentando tema o incluso reuniones improvisadas. El café y el trabajo son dos elementos que combinan muy bien y que no se entienden el uno sin el otro, hasta el punto de que las cafeterías se han convertido en oficinas no oficiales.



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Se vuelve a romper el récord mundial del precio del café con $10.000 por kilo

The Espresso Lab vuelve a batir el récord mundial del café más caro, compra un kilo de café por 10.000 dólares, el mayor precio hasta el momento por un kilo de este producto. Esta empresa, famosa en todo el mundo por servir el café de origen más caro del mundo, dedica gran parte de sus recursos a localizar y proteger las variedades más exquisitas y raras de café.



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